Cranberry muffins met vanilleroom
Oventemperatuur en baktijd: Elektrische oven: 200°C Heteluchtoven: 180°C Gasoven: stand 4-5 Baktijd: ca. 17 minuten Ingrediënten: Dr. Oetker Mix voor Chocolate Chip Muffins 125 g boter 2 eieren 75 ml sinaasappelsap 100 g gedroogde cranberry’s Dr. Oetker Cakevormpjes 100 g roomkaas 125 ml slagroom 3 zakjes Dr. Oetker Vanillesuiker Bereidingswijze: Volg ‘Voorbereiden’ en ‘Beslag bereiden’ op de verpakking. Gebruik het sinaasappelsap in plaats van de opgegeven hoeveelheid water. Schep de cranberry’s erdoor. Volg ‘Bakken’ op de verpakking, maar gebruik alleen de rode cakevormpjes. Neem de muffins uit de oven. Laat ze afkoelen. Roer de roomkaas met de slagroom los, voeg de vanillesuiker toe en klop het mengsel met de mixer met garden nog 5 minuten. Serveer de vanilleroom bij de muffins. Dr. Oetker producten: Dr. Oetker Mix voor Chocolate Chip Muffins Dr. Oetker Cakevormpjes Dr. Oetker Vanillesuiker