INGREDIËNTEN: Olijfolie Witte wijnazijn 1tl Dijon mosterd 1 el Honing Peper en zout Mayonaise BEREIDING: Ongeveer dezelfde hoeveelheid olie en witte wijnazijn mengen met een garde. Honing en mosterd toevoegen, altijd meer honing dan mosterd. Proef of je de verhouding van de ingrediënten in balans vindt. Evt. aanpassen. Voeg mayonaise toe (ongeveer dezelfde hoeveelheid als de honing was. Peper en zout naar smaak toevoegen. Proef of alle hoeveelheden in balans zijn. Van Paul

INGREDIËNTEN: Olijfolie Extra Vierge Rode wijn azijn of witte wijn azijn. Beiden kan, dus het is een persoonlijke keuze Citroensap Italiaanse kruiden Optioneel: Wil je een iets zoetere dressing, voeg dan een beetje honing en een beetje geraspte Parmezaaanse kaas toe BEREIDING: Heel makkelijk! Doe alle ingrediënten in een pot met een deksel, of een klein wekpotje Goed sluiten, en schudden

INGREDIËNTEN: 100 ml yoghurt 1,5  el witte wijnazijn 1 el verse munt, fijngehakt 1 el verse peterselie, fijngehakt zwarte peper (voorkeur: versgemalen) BEREIDING: Alle ingrediënten bij elkaar doen, en mengen

INGREDIËNTEN: 1 el frambozenazijn 1 el walnotenolie 2 el zonnebloemolie 2 tl mosterd ½ el honing snufje peper BEREIDING: Doe alle ingrediënten bij elkaar in een afgesloten pot en schud. Of meng met een garde.

INGREDIËNTEN: 1 el balsamicoazijn 3 el olijfolie 1 el verse basilicum, fijngehakt 1 el geroosterde pijnboompitten versgemalen peper BEREIDING:  Doe alle ingrediënten bij elkaar in een afgesloten pot en schud. Of meng met een garde.

INGREDIËNTEN:  1 el limoensap 1 el witte wijnazijn 4 el olijfolie 1 el fijn gehakte koriander BEREIDING: Doe allen ingrediënten bij elkaar in een afgesloten pot en schud. Of meng met een garde

INGREDIËNTEN: 1 el mosterd 1 el sojasaus 1 el balsamicoazijn 2 el olijfolie 1 el sesamolie versgemalen peper sesamzaad paar druppels tabasco BEREIDING: Ingrediënten samenvoegen in een afgesloten potje en schudden. Of mengen met een garde