Oventemperaturen kunnen verschillen per soort oven. In onderstaande tabel zie je een handig overzicht waarmee je eenvoudig temperaturen kunt omrekenen tussen een elektrische oven, heteluchtoven, gasoven en Fahrenheit. Referentie (°C) Elektrische oven (°C) Heteluchtoven (°C) Gasoven (stand) Fahrenheit (°F) 120 120 100 1/4 250 140 140 120 1 275 160 160 140 2 320 180 180 160 3 350 200 200 180 4 390 220 220 200 5 430 240 240 220 6 465 260 260 240 7–8 500 Wat is het verschil tussen een elektrische oven en een heteluchtoven? Elektrische oven (conventioneel): Een elektrische ove...

De kruidenschaar is perfect voor het snel knippen van allerlei kruiden. Met vijf roestvrijstalen bladen is het knippen van kruiden een eitje. Daarnaast wordt bij de schaar een handig kammetje geleverd waarmee je de schaar gemakkelijk schoon kan maken. Je kookt met de een kruidenschaar op een gemakkelijke manier met verse kruiden.

De perfecte gadget! Een ovenbeschermer kun je op de bodem van de oven leggen, op het rooster van de BBQ of onder de grill. Tijdens het bakken of grillen vang je alle vetten en etensresten op en hoef je dus alleen dit matje schoon te maken! Als dat geen uitkomst is! Deze ovenbeschermers zijn gemakkelijk te reinigen, ze kunnen in de vaatwasser, je kunt ze telkens hergebruiken en makkelijk weer opbergen.                                                        Gezien op Kitchen Corner

Je kent waarschijnlijk de zoutmolen en de pepermolen, maar ken je ook de kruidenmolen? De perfecte oplossing om verse kruiden als rozemarijn, dille en munt te malen. Gezien op Bol.com

Keukenmachine kopen: waar let je op? Keukenmachines en foodprocessors zijn de duizendpoten van de keuken. Keukenmachines kunnen mengen, kloppen en kneden, foodprocessors hakken, raspen en snijden. Beide apparaten zijn vaak met accessoires uit te breiden, waardoor ze voor nog meer klusjes geschikt zijn. Handig om te weten als je een keukenmachine gaat kopen. Is een keukenmachine iets voor mij? Een lekkere appeltaart maken, of groenten snijden voor een soep? Als je een apparaat wilt kopen met veel mogelijkheden dan kan een keukenmachine of foodprocessor wat voor jou zijn. Een foodprocessor of keukenmachine is handig als je: regelmatig grote hoeveelheden eten klaarmaakt heel diverse keukenklusjes wil doen, bijvoorbeeld kloppen, kneden, hakken en raspen voldoende (opberg)ruimte hebt voor een fors apparaat én de bijbehorende accessoires. Reken op zijn minst op een half keukenkastje Kiezen tussen een keukenmachine of foodprocessor Keukenmachines Keukenmachines zijn geschikt...

Vijzels Een goeie vijzel is zijn gewicht in goud waard. Vijzels moeten zwaar en stevig zijn en flink wat grof geweld kunnen verdragen. Want met de hand je eigen kruiden en specerijen malen is ideaal wanneer je zelf in de hand wilt houden hoe grof of hoe fijn je de mengsels wilt hebben. Granieten vijzels Let bij de aanschaf van een vijzel op of hij van keramiek of graniet of marmer gemaakt is. Dit zijn materialen die wel tegen een stootje kunnen, maar ook makkelijk weer schoon te maken zijn. Een houten vijzel is dan niet handig, want die neemt na verloop van tijd de geur over en dat proef je dan door alles heen. Een lekkere pesto met flink wat knoflook maken, is in een granieten vijzel veel beter in dat opzicht. Kies dan bijvoorbeeld de vijzel met een schenktuit van 14,5 cm doorsnee. Deze granieten vijzel stelt je in staat om ook uit te schenken. Erg handig als je een sausje wilt maken. Een mooie keramieken vijzel zal ook niet misstaan in bijvoorbeeld de minimalistische keuken. Deze vij...

Met een gewone rasp is het niet makkelijk om bijvoorbeeld citroenschilrasp te maken. Een speciaal raspje voor de schil van citrusvruchten is handig. Met een Zester voor op je hand (palmzester) gaat dat een stuk makkelijker. Gezien op Kitchen&More

Omrekentabel maten & gewichten Product Maat / hoeveelheid Gewicht (gram) Bloem 1 eetlepel (el) 10 g Bloem 1 kopje (cup, 240 ml) 120 g Suiker 1 eetlepel (el) 12 g Suiker 1 kopje (cup, 240 ml) 200 g Boter 1 eetlepel (el) 15 g Boter 1 kopje (cup, 240 ml) 225 g Rijst (ongekookt) 1 eetlepel (el) 15 g Rijst (ongekookt) 1 kopje (cup, 240 ml) 200 g Melk / water 1 eetlepel (el) 15 ml (= 15 g) Melk / water 1 kopje (cup, 240 ml) 240 ml (= 240 g) Omrekentabel liters en inhoudsmaten Maat Milliliter (ml) Deciliter (dl) Extra 1 liter 1000 ml 10 dl - ...