Griekse cocktail

Ingrediënten: 2 sinaasappels 1 kleine ui 25 gr blauwe rozijnen 25 gr pistachenoten 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels zure room 2 eetlepels sinaasappelsap tabasco zout Bereidingswijze: Snijd de sinaasappelen in blokjes Snijd de ui in halve ringen Was de rozijnen Hak de noten grof en meng alles Maak een saus van de mayonaise, de zure room, de sinaasappelsap, wat tabasco en zout Schep de saus over de salade Extra slank / 100 kcal per portie Van Mieke .