Keukenspullen schone theedoek deegroller staafmixer met hakmolen bakkwastje Ingrediënten 500 g tarwebloem 7 g gedroogde gist 5 el olijfolie extra vierge 300 ml lauwwarm water 2 tl zout 1 el vloeibare honing 4 vastkokende aardappelen 2 takjes verse rozemarijn 1 teen knoflook ½ tl zeezoutvlokken Bereiding; Zeef de bloem boven een ruime kom en meng de gist erdoor. Voeg ⅖ van de olie toe en schenk al roerend met een houten lepel het lauwwarm water erbij. Voeg het zout en de honing toe en kneed alles met de hand tot een soepel deeg. Leg in een met bloem bestoven kom en laat afgedekt met een schone theedoek 40 min. rijzen op een warme, tochtvrije plek. Verwarm de oven voor op 225 °C. Kneed het deeg nogmaals door en verdeel in 2 gelijke stukken. Bestuif het werkblad met bloem en rol elke bol deeg met een deegroller (of een f­les) uit tot een rechthoek van 30 x 40 cm. Leg de lappen deeg op 2 met bakpapier beklede bakplaten. Beleg het pizzadeeg met de aardappelplakjes...