Witte kool salade met appel en wortel
Ingrediënten: Geraspte spitskool Geraspte worteltjes 1 appel Elstar of Pink Lady 2 el yoghurt 1 flinke theelepel mayo 1 scheutje witte wijnazijn 1,5 theelepel honing peper en zout Bereiding: Snijd de appel in kleine blokjes Meng de appel, spitskool en worteltjes Dressing: Meng de yoghurt, mayo, honing, peper, zout naar smaak Dressing over de salade en laten intrekken.