Komkommersalade met crème frêche

Flavorites

INGREDIËNTEN:
  • 1 komkommer
  • 1 ui
  • 200 g Crème Fraîche
  • 1 tl Dijon mosterd
  • 3 el zonnebloemolie
  • 1 el witte wijnazijn
  • 2 el dille vers
  • 1 snufje peper zwart
  • 1 tl zeezout
BEREIDING:
  1. Schil de komkommer en schaaf er plakjes van. Bestrooi de plakjes met zout.
  2. Voeg de overige ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar.
  3. Proef de salade en breng verder op smaak met peper en zout.
  4. Zet de salade afgedekt in de koelkast zodat hij koel is en nog lekkerder smaakt.

TIP VAN VANDAAG